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美味魚豆腐機

美味魚豆腐、魚豆腐機

一、 產品歷程


清朝初年,鄭經距臺灣而不歸,大清政府決定禁海運,一時間全島物資極其缺乏。大量糧食運不進來,將士們只得以魚充饑。由于天天吃魚,加上烹飪無方,時間一久,官兵莫不談魚色變,怨聲載道。守將施良部下一兵卒,其祖原為楚國廚師,獻出一方,制成魚豆腐,一時間轟動全島,百姓爭相購買,由此相傳數百年而不絕……。
1895
年,日本占領臺灣,該產品傳入日本。
1950
年,該產品供應駐日美軍。至今不斷。
1966
年,該產品榮獲“聯合國健康食品基金會人文進步獎”。同年,該產品進入法國超市。
1990
年,該產品進入白金漢宮,成為女王食品。
2002
年,該產品亮相廣州食品節。
2003-2004
年,該產品逐漸在上海、北京等大城市亮相。
二、 市場前景

自古無魚不成宴,魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點,一直被人們所喜愛。其實人們只知道魚好吃,但對于魚的營養價值認識并不全面。科學研究表明:魚為益智食品,對于兒童的智力發育,中年人緩解壓力,提神醒腦,老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用:為什么湖北人聰明被譽為“九頭鳥”?因為湖北人愛吃魚,會吃魚。多吃魚,少吃魚,雖巳成為人們的共識,但是,現實生活中人們往往“不愛”吃魚,不是真的不愛吃魚,而是吃魚太麻煩,人們的麻煩就是我們的商機,十三億人的麻煩有多大,商機就有多大!而今,用我們的技術生產出來的魚豆腐,白如凝脂,無鱗無刺,無任何添加劑,堪稱為純天然綠色食品。吃起來鮮嫩爽滑,夾不斷,吃不厭!不僅具有魚的口感,魚的風味,同時另有其香,另有其色,而且更易吸收,吃過的人無不嘖嘖稱奇,贊不絕口。
三、 效益分析
一斤魚最多可作8斤魚豆腐,按2斤計算,魚豆腐按最低4/斤批發,可獲產值8元,日加工300斤魚可創產值2400元;
300
斤魚以普通白鰱魚為例,批發價平均按2元計算需600元;
其它房租、工資、水、電等雜費合計約200元;
那么,日利為:2400 600 200=1600
年利為:1600 × 30 × 12=55萬元以上。
若壟斷經營,其生產利潤將如滾雪球般成倍增長。

  

四、 經營策略建議
1
、 可在市內菜市場、批發市場掛條幅、設點銷售,每個市場只設壹家。
2
、 派專人分區域往火鍋店、酒店、超市配送。
3
、 可派專人往幼兒園、敬老院送貨。
4
、 印制彩色魚豆腐食譜及POP招貼畫,送往各個飯店,加強宣傳攻勢。
5
、 采取豐富多樣的促銷策略(購機既贈)。
五、 警告客戶:
1
、 百聞不如一見,歡迎前來品嘗。
2
、 也可匯款購設備,我方代辦托運,免費培訓。
生而貧窮并無過錯,死而貧窮才遺憾!
機遇不是每天都有的,錯過了,就不會再來。
捷足先登,海闊天空,錯失良機,后悔莫及!






 

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