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多功能電炸爐

電炸爐、油炸爐、炸爐、單缸電炸爐、雙缸電炸爐


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臺式單缸單篩電炸爐
型號DF-6LDF-8L
規格265X425X280mm265X425X330mm
電壓220V220V
功率2.5KW2.8KW
容量6L/缸8L/缸
臺式雙缸雙篩電炸爐
型號DF-6L-2DF-8L-2
規格530X425X280mm530X425X330mm
電壓220V220V
功率2.5KWX22.8KWX2
容量6L/缸X28L/缸X2
大號臺式單缸單篩電炸爐
型號DF-81DF-82
規格290X460X310mm580X460X310mm
電壓220V220V
功率2.5KW2.8KW
容量6L/缸6L/缸X2
型號25型40型、60型
規格670X500X750mm840X500X800mm/100X60X80cm
燃氣液化石油氣液化石油氣
重量36KG40KG/50KG
HJ-2型燃氣豪華小油炸鍋
型號HJ-2
規格550*390*290mm
燃氣石油液化氣
控制方式節能灶頭
閥門只限低壓閥門
鄭州超前電炸鍋可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。
操作方法:
1、使用時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度,但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關,紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內油開始升溫,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內油溫開始下降,當油溫降到設定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復循環,以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。5、需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油鍋內,炸鍋每次用完后應切斷電源,確保安全。
7、應使用植物油,嚴禁使用舊油。



 

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